Fotos von Sangolquí in Ecuador

Sangoloqui ist ein Vorort von Quito auf 2500 m ü. NN und bevölkert von ca. 75 000 Einwohnern. Bekannt ist die Stadt vor allem für ihren Wochenmarkt, auf dem man lokale Lebensmittel aller Art und noch einiges mehr erwerben kann. Besonders bekannt ist der Ort für seine Spanferkel, die man zu den Marktzeiten an jeder Ecke antrifft. Diese hervorragende Mahlzeit wird wie meist in den Anden mit choclo bzw. mote serviert, geschältem und gekochtem, sehr grobkörnigem Mais. Der Vielfalt des Maises wurden in der Stadt mehrere Denkmäler in der Form von überdimensionalen Maiskolben gesetzt.